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えらぶ基準

ちょっとお買い物をしてきました。調味料好きなのですが、歳をかさねて選ぶ基準が変わりました。昔は『珍しいもの』だから、スパイスラックはえらく多国籍だし、一体なんの料理に使うのかもわからないものもたくさん。今は『安全で上質なもの』ベーシックな調味料を少しこだわりを持って選ぶ。シンプルな材料でシンプルに作られたものは本当に美味しいから。いや・・・正しくは、拙い料理の腕を少しでも助けてくれそうなものかf^_^...

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プロフィール

martha.mm

Author:martha.mm
広島県福山市在住
ミリメートル 中村雅美
建築カラープランナー®
インテリアコーディネーター
窓装飾プランナー
カラーとインテリアの力で心地よい空間と暮らしを。

仕事や私のこと、日々の色々なことを
『marché』に並べていきます。

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